طرز تهیه دسر خوشمزه هندوانه
-

مواد لازم :
آب هندوانه |
۳ لیوان |
خامه پاستوریزه |
۱ پاکت یا یک لیوان |
بستنی ساده وانیلی |
۱ لیوان |
پودر ژلاتین |
۴ ق.غ |
شکر |
۱ لیوان پر |
رنگ غذایی در صورتی که بخواهید رنگ دسر پر رنگتر باشد .
طرز تهیه :
پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید … بعد از ۱۰ دقیقه روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری کم کم گرم شده و کاملا حل شود .
ژلاتین که حل شد در صورتی که میخواهید از رنگ خوراکی اضافه کنید به ژلاتین حل شده اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا یکنواخت رنگ در آب ژلاتین حل شود .
در مخلوط کن آب هندوانه و خامه و بستنی و شکر را ریخته و خوب هم بزنید تا یک دست شود . سپس ژلاتین آب شده را به مواد بالا اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید . قبل از ریختن مایع در قالب حتما طعم دسر را بچشید اگر به نظرتان کم شیرین آمد به آن مقداری دیگر شکر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.سپس دسر آماده شده را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید حداقل ۴ تا ۵ ساعت بماند تا خود را بگیرد.
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
,
:: برچسبها:
طرز تهیه دسر خوشمزه هندوانه ,
هندوانه ,
طرز تهیه دسر ,
طرز تهیه دسر خوشمزه ,
:: بازدید از این مطلب : 266
|
امتیاز مطلب : 4
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1